Skip to content 
Dzień Ziemi, obchodzony 22kwietnia to idealny moment, by mówić o przyrodzie, o możliwościach, o naszych działaniach, o Planecie.
Dlatego razem z inspektorem hotelowym Karolem Weberem postanowiliśmy zorganizować akcję dla naszej branży. I choć moment dla hoteli nie jest przychylny, bo większość obiektów jest zamknięta lub pracuje w bardzo ograniczonym zakresie, to pomyśleliśmy, że dzielenie się takimi pozytywnymi elementami, jak pomoc Ziemi, wolontariat, otaczanie się przyrodą, może się przydać nam wszystkim.
Akcja trwała tydzień, od poniedziałku 19-tego kwietnia do niedzieli 25tego. Włączyło się do niej wielu hotelarzy, przyszłych hotelarzy, sympatyków i partnerów w hotelarstwie.
Wśród imprez towarzyszących odbył się panel dyskusyjny na żywo w telewizji HoReCaTV, którego tematem było ekologiczne hotelarstwo „Hotel ekologiczny. Czy to się opłaca?”, którego byłam gościem. Wiedzą i doświadczeniami dzieliłyśmy się razem z Katarzyną Gubałą – ekspertką kuchni roślinnej i zagadnień zero waste oraz Joanną Szpak – specjalistką ds. marketingu w hotelu Arłamów. Rozmowę prowadził Karol Weber wraz z redaktorem Rafałem Krzyckim.
Transmisję z wydarzenia można obejrzeć TU.
Dodatkowo odbyło się spotkanie z prawie 200 uczniami szkół średnich, którym opowiadałam na temat Hotelarstwa Zero Waste.
UCZESTNICY
Do wyzwania dołączyło się wiele hoteli. Wśród tych, którzy hasztagiem #hotelowytydzieńZiemi2021 oznaczali swoje posty były między innymi:
Gwiazda Morza Resort Spa&Sport,
Hotel Afrodyta Business & Spa,
Hotel Konradówka Wellness & Spa,
A co, my hotelarze, zrobiliśmy dla Ziemi?
SPRZĄTALIŚMY TERENY LEŚNE
SADZILIŚMY DRZEWA I KRZEWY
DBALIŚMY O ZIELEŃ
DZIELILIŚMY SIĘ PRAKTYKĄ I POMYSŁAMI
OPOWIADALIŚMY O OTACZAJĄCEJ NAS PRZYRODZIE
#RAZEMMOŻEMYWIĘCEJ
NIE TYLKO HOTELE
Prócz hoteli do akcji #hotelowytydzieńZiemi2021 dołączyli także przyszli hotelarze tworząc wyzwanie dla kolejno nominowanych szkół. W ramach wyzwania w ciągu 48 godzin trzeba było posadzić drzewo na terenie szkolnym! Inicjatorem akcji była Małopolska Szkoła Gościnności, a wiele szkół, nie tylko tych związanych z hotelarstwem włączyło się do wyzwania:
Do akcji #hotelowytydzieńZiemi2021 wzięły między innymi takie szkoły kształcące przyszłych hotelarzy jak:
ZSP im. inż. Józefa Marka w Mszanie Dolnej
Zespół Szkół im. Krzysztofa Celestyna Mrongowiusza w Olsztynku
Zespół Szkół Rolniczych im. mjr Henryka Dobrzańskiego-Hubala w Sokółce
Nominacje do sadzenia drzew otrzymały także szkoły podstawowe.
Również sympatycy, doradcy i partnerzy hotelowi kibicowali hotelarzom i opowiadali o swoich zielonych doświadczeniach i działaniach, między innymi:
ZA ROK KOLEJNA EDYCJA
Jeszcze więcej na temat tego co się działo, kto dołączył się do akcji i jak działał można przeczytać na blogu Inspektora Hotelowego.
Nasza akcja była spontaniczna i zorganizowana w czasie lockdownu, mimo to jednak odzew ze strony hoteli był naprawdę znaczny. Padły nawet pytania o o kolejną edycję. Oczywiście, że będziemy kontynuować!
Wszyscy liczymy na to, że czasy będą bardziej przychylne dla hotelarstwa i więcej hoteli będzie mogło włączyć się do akcji. Szykujmy wyzwania na przyszły rok
